型号:300型压面机功率(KW):1.5电压/频率(V/HZ):220/50面棍转速(/min):69面棍长度(mm):300整机重量(kg):79外形尺寸(CM):49x28x86生产能力：70-100kg/h产品名称:300型压面机面条宽度从1毫米到4毫米.详细介绍:本机具有造型美观体积小，重量轻，马力大，操作维修方便，食品接触部位采用不锈钢板，符合卫生标准，采用铜板刮刀保护面辊，减少磨损，机头采用透明板盖面，直观强，安全系数高。如果装上面刀则可以用来制作面条。是你发家致富的一个好帮手。适用于食堂、面点、对面使用量大的单位。省时，省力。操作步骤:1.开箱后检查随机所带的备件和分装件，将揉面机接合适位置安装固定，检查各部位螺钉有否松动，全面清洗面棍，面槽上的油污杂物．2.接通电源，空机运转5-101分钟，如无异常声响，即可开机工作．3.将和好的面团倒入粉槽内．撒上面粉．放在面板上，靠近上下面辊，面团即可以过上下面辊的间隙进行反复揉制，直达到需要的面团硬度．4.切记机器在运转时，双手不许伸入面辊中．使用操作：1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。4.将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。5.根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。使用方法:1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在轴套及齿轮处加些润滑油。4.调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为0-25mm，将插头插入220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，_调节面辊间隙，复压一次。5.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。维护与保养： 所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。1.每次用完后对该机认真清洁一次，确保饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均可，每次加注量以加注数十滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。3.检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。4.机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。操作程序：为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。安装注意事项：（1）将面片机架放在灶台锅前。（2）将和好的面团擀成1厘米厚薄的圆饼，放在切面盘上，用擀面仗将面饼全部擀压进切面盘的凹槽内。（3）将压好的切盘放在面片机上，把盘上的面放在面片机进口处，按下开关，面片即可连续不断地入锅。使用注意事项：（1）面饼擀入切面盘后，外圈可能会有一些多余的面团，可取下重新和成面饼再用。（2）面片机架在锅上，应避免过大的蒸汽直冲面片机，否则易粘面。（3）用后擦干水渍、油渍，放于干燥处。每次用后应将齿轮上的面清理干净。（4）刀轮上的切面刀片不在保修范围内包装清单:主机 X1支架 X1三脚架 X1面盘 X2刀片 X10（注:主机自带12片刀片）额定电压：220V额定功率：180W型号：手动产品类别：面片机额定频率：1350产品规格：190*190外观美观结构合理，使用方便制面片效率非常高，适合于宾馆，饭店，面馆家庭使用。(1) 和面：面粉加水5：2。水中适当放盐，碱，若做蛋面片可不加或少加水，在盆内一起调和.(2)准备:将面片机架放在灶台锅前，并将摇手插入摇手插孔上。将调和好的面团压成一公分厚薄的圆饼放在切面盘上面，用压面棍将面饼全部压进切面盘的凹槽内。（3）切片：将压了面的切面盘放在顶盘杆上面，取切面盘上的面条头插入进面口，顺时针摇动摇手，面片即可连续入锅。（4）面片的厚薄的调整：拔出调节器转动，将1－8档分别对准标志上，1档厚，8档薄，可任意选择。美观大方，一机三组，同时可以生产大小面片、厚薄面片、机型选料讲究，外壳采用进口材料、环保镀铬，刀片采用进口不锈钢，本机经食品专家鉴定为无毒无害产品。是目前最理想的面片美机，结构合理、安装简单，使用特别方便，安全可靠，制面效率非常高，适合酒店、宾馆、饭店、面馆及家庭使用的理想产品。
