健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 排骨750g相克食物 | 冬瓜400g相克食物 |
| 豆腐100g相克食物 | 香菜少许相克食物 |
| 粉条少许（粗细均可） | 花椒50g |
| 草果1个 | 大香2个 |
| 桂皮10g | 香叶3片 |
| 生姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
排骨汤的做法
1.把排骨的血水洗净，备用！
2.生姜切片，大蒜去皮，备用！
3.豆腐，冬瓜切成小方块，香菜切成断！
4.锅中加水将排骨煮10分钟，后把水倒了将排骨洗净！再放入锅中，放入备用的调料。用大火煮20分钟后，用小火慢慢煮！
5.小火煮大约60分钟将豆腐，冬瓜，粉条倒入锅中！少煮，可尝尝全熟后，在将盐，味精调入！摇入碗中放香菜！即可！
