食材用料
| 炖好的鱼肉带汤适量 | 白面两碗 |
| 植物油适量 | |
鱼饼的做法
1.昨天炖的鱼剩下一些，时间长不吃又不新鲜了，家人也都不爱吃剩鱼，怎么办？我们来做鱼饼吧。材料只要剩鱼肉带汤、白面和植物油哦。
2.把鱼骨全部挑干净，这一点很重要，拿个小勺子，一点一点挑到另一个容器里。鱼肉用筷子绞碎成鱼绒。
3.白面两小碗，（看你要做饼的多少来决定，我的鱼汤比较多，我就多做了些。）加入鱼汤中。
4.把面和鱼肉汤充分搅拌均匀。因为鱼汤中已经含很多调料，包括盐，所以不用再加其它调味品了。
5.面用筷子挑起不掉，黏度就正合适，可以适量加水或者面调整。
6.准备半碗薄面。
7.用筷子夹入鸡蛋大小的面，用薄面包裹。
8.带上一次性手套，把面拍成圆形，放入已经加热后的电饼铛内。
9.电饼铛内倒入植物油预热一分钟。
10.把鱼饼放入电饼铛内，用手按扁，每一个都这样做。
11.一面烙四分钟左右，翻面再烙四分钟时间。
12.简单易学有营养的鱼饼做成了。
13.很好吃噢！
14.再来一张。
15.开吃吧～
