醋溜鲨鱼羹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:11:08  阅读：1692 来源：本站原创作者：夏颖

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鲨鱼肉300克大白菜200克相克食物
生姜丝5克 盐3克
白糖10克相克食物 美味鲜酱油5克
米醋30克相克食物 湿淀粉10克

醋溜鲨鱼羹的做法

  • 1.把买来的鲨鱼肉洗干净

  • 2.把鲨鱼肉切成厚片

  • 3.把白菜洗干净，切成块

  • 4.锅烧热油，下入鲨鱼肉，煸炒

  • 5.倒入大白菜，并加入清水和老酒

  • 6.调入盐，白糖，美味鲜酱油，大火煮5分钟

  • 7.再调入米醋，烧2分钟

  • 8.勾入水芡

  • 9.装盘即可食