健康功效
青豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料
| 材料： | 大米500g |
| A： | 培根120g |
| 小洋葱半个 | 冷冻杂菜120g（玉米 |
| 青豆相克食物 | 胡萝卜粒） |
| 泡发干香菇8朵 | 紫色红薯1个 |
| B： | 花生米适量 |
| 鸡蛋1个 | 葱花适量 |
| 调料： | 橄榄油2汤勺 |
| 香油1汤勺 | 蚝油2汤勺 |
| 黑胡椒粉 | 食盐适量 |
五花饭的做法
1.将A料全部切成小块备用（红薯要去皮哦）；花生米用油炸熟备用；鸡蛋煎成蛋饼后切成小米粒状备用；香葱切成葱花备用。
2.油烧至温热下洋葱炒至变色后下培根，培根略煸炒出油后将A料里的其他材料全部放入炒5分钟左右，下黑胡椒粉、蚝油、食盐（可适当多一点，因为要用来拌米饭），炒匀后加香油拌匀起锅，将炒好的菜装入一大的盆内。
3.汤锅入宽水，水开下淘洗好的米，边用勺子搅动以免糊锅，待米煮到八成熟的样子（略有米芯的样子），沥起，倒入盆里和2拌匀（此时可尝味，适当加盐，注意不可多，味道淡点可突出其他菜的鲜，太咸了就功亏一篑啦）。
4.入已上汽蒸锅蒸20分钟。
5.蒸好的米饭上撒B料即可。
