食材用料
豆腐1盒 | 柴鱼片1杯 |
葱花3大匙 | 水6杯 |
味噌1/2杯 | 香油1大匙 |
糖1大匙 | 水6杯 |
豆腐味噌汤的做法
1.将豆腐切成1公分∼5公分正方小方块,葱洗净切末备用。
2.味噌加入1/2杯水调匀备用。
3.将6杯水放入汤锅中煮沸。
4.将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15∼20分钟。
5.加入香油、糖一起煮至入味。
6.起锅前加入葱花,随即熄火即可。
豆腐1盒 | 柴鱼片1杯 |
葱花3大匙 | 水6杯 |
味噌1/2杯 | 香油1大匙 |
糖1大匙 | 水6杯 |
1.将豆腐切成1公分∼5公分正方小方块,葱洗净切末备用。
2.味噌加入1/2杯水调匀备用。
3.将6杯水放入汤锅中煮沸。
4.将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15∼20分钟。
5.加入香油、糖一起煮至入味。
6.起锅前加入葱花,随即熄火即可。