健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
西红柿：暖肝、健胃、消食积
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 胡椒粉 | 蟹味菇1盒 |
| 生抽 | 香葱1棵相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 黄酒 |
| 盐 | 味精相克食物 |
| 耗油 | 麻油 |
| 姜2片相克食物 | 糖相克食物 |
| 水淀粉 | |
茄汁蟹味菇的做法
1.把蟹味菇清洗干净放入有开水的锅里汆烫2分钟！
2.捞出过凉水！
3.把西红柿切成小块！
4.姜切成末！
5.锅烧油热～放入西红柿煸炒一会儿！
6.加入黄酒在翻炒均匀等它出汁！
7.放入蟹味菇翻炒，在加入盐糖生抽耗油少许水，大火熬煮！
8.熬一会，加入水淀粉味精胡椒粉大火收汁！
9.最后放麻油，装盘撒上葱花！即可！
