金麦酿苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:13:31  阅读:2131 来源:本站原创作者:孙俪

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

苦瓜半根(100克)相克食物南瓜一块(80克)相克食物
麦片少许(20克) 玉米油适量
适量相克食物少许。

金麦酿苦瓜的做法

  • 1.将南瓜蒸熟后盛碗备用

  • 2.热锅冷油加入麦片煸炒出香味儿

  • 3.倒入南瓜,少加点糖,用锅铲按压南瓜同时和麦片一起翻炒,大概炒了五分钟关火

  • 4.这是炒好的麦片南瓜泥

  • 5.将苦瓜切1厘米左右的段

  • 6.用不锈钢小勺依次挖去苦瓜瓤看图

  • 7.锅加水滴几滴油,给点盐,大火烧开,将苦瓜倒入焯水

  • 8.看图,焯过水的苦瓜

  • 9.用小勺将南瓜麦片依次填满苦瓜圈就可以了,成品图。用剪刀剪点枸杞粒装饰一下(可以不用)