油炸带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:51:52  阅读：5726 来源：本站原创作者：张嘉译

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

带鱼500克相克食物鸡蛋一个相克食物
面粉一大勺料酒
葱段 姜片
五香粉酱油
盐

油炸带鱼的做法

  • 1.带鱼段控干水份加入料酒、五香粉、酱油、

  • 2.盐、葱段、姜片腌20分钟

  • 3.在腌好的带鱼中加入一大勺面粉；

  • 4.加入鸡蛋液拌匀，使每块带鱼都占上面糊；

  • 5.锅中放油，下带鱼炸至两面金黄；

  • 6.捞出用吸油纸吸一下油份即可。