香菇炒油菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:51:55  阅读：2232 来源：本站原创作者：杨欣

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇相克食物油菜相克食物
蒜相克食物姜相克食物
油 盐
生抽

香菇炒油菜的做法

  • 1.备好材料，香菇切四半，油菜叶和杆分开

  • 2.蒜切片，姜切丝，备用

  • 3.热锅热油，蒜，姜爆香，倒入白菜杆，翻炒

  • 4.倒入香菇，继续翻炒

  • 5.青菜叶加入，加入生抽和盐，翻炒至断生，装盘