小杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:07:57  阅读:4279 来源:本站原创作者:巩俐

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉100克 全鸡蛋液165克
玉米油25克牛奶35克相克食物
幼砂糖80克 淡奶油(装饰用)150克
糖粉(装饰用)10克

小杯子蛋糕的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.将幼砂糖全部放入鸡蛋液里。

  • 3.用电动打蛋器打发,插入牙签不倒为好。

  • 4.筛入低筋面粉,并用刮刀切拌匀。

  • 5.将牛奶和玉米油混合用手抽搅匀

  • 6.把拌好的蛋糕糊1/3倒入搅匀的牛奶玉米油里,切拌匀。
    在倒入剩余的2/3蛋糕糊里,继续拌匀,倒入模具里。

  • 7.烤箱预热170℃,中层烤20分钟

  • 8.出炉,凉透。

  • 9.淡奶油加糖粉打发

  • 10.打发到可以裱花,裱花袋里装一个裱花嘴,再将打好淡奶油装入进去。

  • 11.开始裱花了

  • 12.在用你喜欢的水果装饰一下,OK。