食材用料
猪颈肉一块 | 面2勺 |
蟹皇面调味包一包 | 油适量 |
水15克 |
猪颈肉的做法
1.将猪颈肉洗干净,正反两面撒上调味包
2.将油连同锅铲烧开
3.2勺面粉加入水,用筷子搅拌成糊状
4.将猪颈肉加入和好的面糊中,左右翻转,至肉的两面都均匀的抹上面糊,后放进烧开油的锅中(炸八分钟后,用筷子从肉的中间穿,如穿过,,则已经熟了,可以起锅,如果穿不过,就继续炸)
猪颈肉一块 | 面2勺 |
蟹皇面调味包一包 | 油适量 |
水15克 |
1.将猪颈肉洗干净,正反两面撒上调味包
2.将油连同锅铲烧开
3.2勺面粉加入水,用筷子搅拌成糊状
4.将猪颈肉加入和好的面糊中,左右翻转,至肉的两面都均匀的抹上面糊,后放进烧开油的锅中(炸八分钟后,用筷子从肉的中间穿,如穿过,,则已经熟了,可以起锅,如果穿不过,就继续炸)