凉拌乌冬面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:31:24  阅读：7730 来源：本站原创作者：何静

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

乌冬面黄瓜相克食物
西红柿相克食物豆腐干相克食物
海苔相克食物 凉拌汁

凉拌乌冬面的做法

  • 1.煮熟乌冬面，凉开水中浸一两分钟捞出，反复两三次至面变凉。

  • 2.将豆腐干、西红柿、黄瓜切片待用

  • 3.海苔切丝，准备适量凉拌汁（也可以根据口味自己用酱油醋盐鸡精辣椒香油等调制）

  • 4.菜品绕碗边摆放，加入乌冬面，中间撒海苔点缀

  • 5.淋入料汁，搅拌均匀即可食用。