食材用料
面粉500克 | 酵母5克 |
水240克 | 蔓越莓10克 |
花样馍馍的做法
1.面粉和酵母搅拌均匀
2.加水搅拌均匀后揉成光滑的面团
3.盖好发酵至两倍大后取出,可以看到蓬松的小洞
4.揉匀排气后分成小剂子
5.小剂子擀成薄片,包成包子样
6.压扁后切成六角或八角
7.顺着一个方向扭转
8.插入蔓越莓干,中间可以按下一个,整形
9.小兔子是剪了俩耳朵
10.放入笼屉内二次发酵二十分钟后开火,不要太大的火。锅开后二十分钟左右就好了
11.出锅凉一下吃吧,酸甜可口哦
12.来个特写
13.菊花
面粉500克 | 酵母5克 |
水240克 | 蔓越莓10克 |
1.面粉和酵母搅拌均匀
2.加水搅拌均匀后揉成光滑的面团
3.盖好发酵至两倍大后取出,可以看到蓬松的小洞
4.揉匀排气后分成小剂子
5.小剂子擀成薄片,包成包子样
6.压扁后切成六角或八角
7.顺着一个方向扭转
8.插入蔓越莓干,中间可以按下一个,整形
9.小兔子是剪了俩耳朵
10.放入笼屉内二次发酵二十分钟后开火,不要太大的火。锅开后二十分钟左右就好了
11.出锅凉一下吃吧,酸甜可口哦
12.来个特写
13.菊花