健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨3根相克食物 | 香芋头1个 |
| 生粉适量 | 花生油适量 |
| 酱油适量 | 盐少许 |
| 料酒少许 | 八角几个 |
| 香叶几片 | 桂皮几片 |
| 生姜几片相克食物 | |
香芋蒸排骨的做法
1.准备好材料,排骨洗净切块,香芋头去皮洗净
2.把香芋切块
3.炒锅放油,放入油炸至7分熟
4.把芋头捞起待用
5.把排骨冷水下锅,加入香叶,八角,桂皮一起煮10分钟
6.把排骨捞起沥干水
7.用之前炸香芋的油把排骨和切好的姜丝放入一起炒
8.加入适量酱油和料酒,盐一起炒均匀
9.加入适量生粉搅拌均匀
10.加入炸好的香芋
11.搅拌均匀起锅装盘
12.放入蒸锅内加盖蒸40分钟
13.成品
