炒拉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

炒拉条的做法

• 1.将瘦肉切丝，用葱姜酱油腌制

• 2.将蒜薹、青椒切段，番茄切小块备用

• 3.锅中倒油烧热后倒入肉丝翻炒，加入孜然（之前炒过、擀碎），然后加入番茄翻炒出红油

• 4.加入蒜薹、青椒，盐稍稍翻炒，关火待用

• 5.将煮好的面条捞出放入炒锅，开火，和菜一起翻炒均匀即可出锅