舒芙蕾乳酪蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:28:47  阅读：1364 来源：本站原创作者：阿信

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶油奶酪250克 无盐黄油45克
细砂糖75克 玉米淀粉30克
纯牛奶150ML鸡蛋3个相克食物

舒芙蕾乳酪蛋糕的做法

  • 1.奶油奶酪隔热水,加细砂糖打至顺滑状态.

  • 2.分次加入融化黄油打匀.

  • 3.分次加入蛋黄打匀.

  • 4.筛入玉米淀粉打匀.

  • 5.倒入牛奶打匀.

  • 6.分3次混合中性蛋白.

  • 7.隔水法,最底层,150度60分钟,转180度5分钟上色.