食材用料
色拉油200ml | 低筋粉300g |
黑麦粉260g | 糖粉100g |
盐0.5小勺 | 香草精0.5小勺 |
无铝泡打粉0.5小勺 |
黑麦素食酥饼的做法
1.取一个干净的盆子,放入色拉油,加入盐、糖粉、香草精,用打蛋器搅打均匀;
2.加入粉类,揉成团,放入冰箱冷藏松弛30分钟;
3.将松弛好的面团取出,分成小剂子,稍压扁排入烤盘,再用叉子再小剂子上压出纹理;
4.预热烤箱170度,中层20分钟;
5.烤好取出晾凉即可。
色拉油200ml | 低筋粉300g |
黑麦粉260g | 糖粉100g |
盐0.5小勺 | 香草精0.5小勺 |
无铝泡打粉0.5小勺 |
1.取一个干净的盆子,放入色拉油,加入盐、糖粉、香草精,用打蛋器搅打均匀;
2.加入粉类,揉成团,放入冰箱冷藏松弛30分钟;
3.将松弛好的面团取出,分成小剂子,稍压扁排入烤盘,再用叉子再小剂子上压出纹理;
4.预热烤箱170度,中层20分钟;
5.烤好取出晾凉即可。