健康功效
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
面粉适量 | 葱花适量 |
盐适量 | 芝麻油适量 |
食用油适量 | 热水适量 |
葱油烙饼的做法
1.取一个干净的盆,把面放盆里,一边加热水一边用筷子搅拌,搅拌成面穗(这一步忘了拍了)然后再用手和成光滑的面团,醒发半个小时左右。
2.葱切葱花备用
3.把醒好的面取一小部分揉成光滑的面团
4.擀成薄厚适中的大面片,加适量芝麻油
5.把面片上下左右对折,把芝麻油涂均匀
6.用手均匀撒适量的盐
7.均匀撒上葱花
8.从一边卷向另一边
9.卷好后两头向相反方向扭转几下
10.盘起来收口压在下面
11.按压一下
12.擀成薄厚适中的圆饼
13.电饼铛预热,加适量食用油
14.放饼胚盖上盖子小火慢慢烙
15.等一面烙的金黄色反面烙另一面
16.等两面都烙成金黄色就可以出锅了
17.轻轻一抖搂就散开了,尝尝吧好吃呢!