健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 河粉500克 | 火腿肠1根 |
| 蒜苗2根相克食物 | 菜心适量 |
| 芹菜1根相克食物 | 肉饼适量 |
| 猪肉丝适量 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
炒河粉的做法
1.如图准备好食材，把食材都切成丝装盘备用，肉丝用蚝油生抽腌制入味
2.蒜叶和芹菜切段备用
3.菜心洗干净备用
4.河粉买回来倒在容器里，方便炒的时候不打团…
5.热锅倒油放入蒜苗炝锅，放入肉丝滑炒…
6.紧接着倒入肉饼火腿肠加适量盐继续翻炒
7.翻炒出香味后，加点生抽上次，再倒入芹菜和蒜苗继续翻炒
8.然后放入菜心继续炒断生
9.然后装盘出锅备用
10.锅里放油，热油关中火，倒入河粉，翻炒，倒入适量蚝油继续翻炒…
11.翻炒片刻后，倒入图9刚刚炒好的配菜，继续翻炒均匀…
12.出锅前倒入生抽，增香增色，香喷喷的炒河粉就出锅啦…
