火爆大头菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 23:40:14  阅读：2858 来源：本站原创作者：古晨

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

甘蓝菜半颗相克食物食用油适量
干辣椒少许相克食物花椒少许
葱，姜，蒜适量 盐少许
蚝油少许 生抽少许
糖少许相克食物

火爆大头菜的做法

  • 1.甘蓝菜洗净控干水，撕成小块

  • 2.葱，姜，蒜洗净切成薄片，辣椒剪成丝

  • 3.锅中放适量的油，烧热后放入花椒粒和辣椒爆香加入葱姜蒜炒香

  • 4.甘蓝菜下锅翻炒，加入适量盐，蚝油，生抽，白糖炒至断生即可。