健康功效
龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
花椒:温中、止泻、止痛
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
龙虾40只 | 菜油1斤 |
姜4一6片相克食物 | 香油少许 |
辣椒(适量)看自己的口味相克食物 | 花椒30一40粒 |
蒜3一6粒相克食物 | 大葱1根相克食物 |
料酒少许 | 盐适量 |
芝麻1克相克食物 | 十三香少许 |
味精少许相克食物 | 五香少许 |
麻辣小龙虾的做法
1.把小龙虾头部去壳.在把尾巴去掉拉出龙虾的肠胃.
2.用牙刷把龙虾的肚子部位刷干净,在用净水洗几次,放酒和盐姜去腥5一10分钟就可以了,在放龙虾姜锅里煮20一30分钟这样可以把细菌杀死.煮的肉质好.煮好了捞起亮干
3.把油烧热放辅料.放龙虾锅里炒起锅在放白芝麻