健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 排骨两条相克食物 | 土豆三个相克食物 |
| 蒜头七八粒相克食物 | 姜五六片相克食物 |
| 老抽，生抽随意 | 料酒随意 |
| 花生油 | 盐巴 |
土豆焖排骨的做法
1.把冬瓜去皮切厚块点备用。
2.把排骨洗净放点盐巴料酒拌匀腌下备用。
3.取炒锅烧热，放入花生油烧至六成热一部分蒜姜片爆香，就倒入冬瓜炒放点盐巴炒至四五成熟，就放点生抽翻炒一会就盛出备用。
4.锅里在加点油烧热，放入蒜姜片炒香，放入排骨翻炒，炒至排骨出油就放生抽老抽继续炒一会。
5.就加入开水盖上盖子焖二十分钟。
6.之后就把冬瓜倒入，翻炒几下就盖上盖子焖五六分钟就行了。
7.看土豆焖排骨装盆了，味道真的不错哦！
