健康功效
文蛤:软坚、化痰、利湿
食材用料
文蛤400g相克食物 | 蛋三个 |
小葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
食盐适量 |
文蛤蒸蛋的做法
1.碗中放点开水,晾冷
2.文蛤洗净,吐沙
3.锅中加入水,姜,煮开,放入文蛤
4.文蛤一张口就夹起来,放到碗中摆好
5.鸡蛋打好,放盐
6.将水加到蛋液中,拌匀
7.倒入到文蛤的碗中
8.蒸锅水烧开后,将文蛤和蛋液的碗,保鲜膜包好放入
9.大火蒸8-10分钟
10.打开保鲜膜,撒入葱花,再焖一会
11.出锅
文蛤:软坚、化痰、利湿
文蛤400g相克食物 | 蛋三个 |
小葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
食盐适量 |
1.碗中放点开水,晾冷
2.文蛤洗净,吐沙
3.锅中加入水,姜,煮开,放入文蛤
4.文蛤一张口就夹起来,放到碗中摆好
5.鸡蛋打好,放盐
6.将水加到蛋液中,拌匀
7.倒入到文蛤的碗中
8.蒸锅水烧开后,将文蛤和蛋液的碗,保鲜膜包好放入
9.大火蒸8-10分钟
10.打开保鲜膜,撒入葱花,再焖一会
11.出锅