虾滑的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:34:28  阅读：409 来源：本站原创作者：张艾嘉

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

虾适量相克食物 小青菜少许
油盐少许 蛋清少许
淀粉少许

虾滑的做法

  • 1.虾泡水洗净剥壳

  • 2.去虾线

  • 3.用刀背剁成泥

  • 4.准备蛋清，淀粉，盐，油

  • 5.适量加入虾泥里

  • 6.顺方向搅拌，放冰箱冷藏一会，方便成型

  • 7.准备青菜

  • 8.洗净切碎

  • 9.水开，下入虾泥丸

  • 10.再烧开，撇去浮沫

  • 11.倒入青菜末，调味加盐，油

  • 12.装盘