山西削面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 00:10:08  阅读:9347 来源:本站原创作者:李铭顺

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

面条一份 肉馅儿适量
香菜两三根辣椒油相克食物适量
酱油适量适量
番茄酱适量相克食物料酒适量
自制辣椒油一瓶

山西削面的做法

  • 1.准备食材,葱姜切碎,香菜切断,肉馅儿半小碗

  • 2.热锅倒入适量油

  • 3.下肉馅儿炒散,加盐,酱油,料酒

  • 4.翻炒片刻加入番茄酱,少许水

  • 5.臊子出锅装碗

  • 6.另起锅,煮面条

  • 7.盛碗,开吃,加上自制辣椒油,再来点儿山西老陈醋,美味!