淮北烫面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 04:36:09  阅读：4377 来源：本站原创作者：林宥嘉

食材用料

烫面适量 鸡汤适量
蒜苗一小把相克食物香菜一小把相克食物
辣椒油适量醋适量相克食物
香油适量 鸡精味精少许
盐少许

淮北烫面的做法

  • 1.先把烫面放到温水里泡软，温水比较好泡

  • 2.蒜苗，香菜切好放在碗里备用，
    烫面泡软后拿出来，放在可以控水的篓子里

  • 3.在锅里烧适量清水，水开后，放入烫面，烫几十秒捞出，放在盛有鸡汤的碗里

  • 4.最后加入适量味精，鸡精，盐搅拌均匀，撒上蒜苗和香菜，滴入香油，按自己的口味加入辣椒油和醋