松蛾炖鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 09:02:21  阅读：976 来源：本站原创作者：海清

食材用料

鸡1只 松蛾适量
油适量 盐适量
姜大料适量 味极鲜适量

松蛾炖鸡的做法

  • 1.把鸡剁成块状，用水泡掉血水

  • 2.松蛾多次冲洗，直至洗净，泡上。泡蛾的水留着，后面添水就用它了。

  • 3.鸡块焯水沥干

  • 4.泡好的松蛾沥干

  • 5.炒锅放油大料，烧热放入鸡块翻炒均匀

  • 6.再放入松蛾继续翻炒

  • 7.加姜片味极鲜继续翻炒均匀，

  • 8.添入泡松蛾的水大火煮开，小火炖一个半小时

  • 9.加盐出锅，大盘装好随吃随舀，加热后食用。