健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 黄瓜一根相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 菠菜相克食物 | 瘦肉 |
| 豆腐皮相克食物 | 油10克 |
| 葱相克食物 | 盐少许 |
| 酱油适量 | 生粉适量 |
| 糖少许相克食物 | 甜面酱适量 |
京酱肉丝的做法
1.大葱 胡萝卜、黄瓜切成丝摆在盘里
2.菠菜洗净切断 开水焯熟摆放在盘子中间
3.瘦肉切成丝
4.放入盐和酱油以及生粉抓匀
5.锅里放油 放入肉丝炒开 起锅
6.锅里放糖 酱油 甜面酱放点开水把糖炒熔 然后把肉丝放进去炒上浆起锅摆在菠菜上面即可
7.豆皮切成合适大小开水焯一下 卷起肉丝开吃
