健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 野生鲫鱼250g | 豆腐300g相克食物 |
| 香菇5盏相克食物 | 小香葱2根 |
| 大蒜半头相克食物 | 姜片适量 |
| 猪油两汤匙 | 花椒大料少许 |
| 盐20g | |
砂锅枸杞香菇鲫鱼豆腐汤的做法
1.鱼去鳞去内脏，去除鱼腹内黑膜，洗净用啤酒和少许食盐腌上，豆腐切成小块
2.新鲜香菇洗净，一盏劈成四瓣，香葱切断，香菜洗净，蒜去皮洗净
3.姜切丝，香葱每段竖向破开，蒜切片
4.拿出猪油
5.鱼肚子里填满葱姜蒜的片，反面再腌一会儿
6.热锅，用姜片擦锅，防止鱼皮粘锅，加适量猪油，熬化
7.填鱼肚子剩下的葱姜蒜加少许花椒大料小火炒香
8.加入腌好的鱼，继续小火煎
9.煎至两面金黄，关火
10.盛出放入砂锅中
11.加入切好的豆腐和洗净的香菇，加入少许盐
12.加温水没过豆腐等食材，放入智能煲，调到煲汤档，时间大概70分钟
13.等待开锅的时候，香菜切碎末
14.时间到，加入香菜碎和几颗枸杞调味装饰
15.成品图
