糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 00:42:24  阅读:7386 来源:本站原创作者:叶一茜

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

生咸鸭蛋40只糯米一千克相克食物
豌豆玉米胡萝卜适量酱油适量
鸡精适量腊肠两节相克食物

糯米蛋的做法

  • 1.糯米提前一天浸泡,用时沥干

  • 2.咸鸭蛋大头敲个小洞把蛋清倒出来

  • 3.腊肠切粒,胡萝卜切粒与豌豆玉米加点酱油拌到糯米里

  • 4.把搅拌好的材料灌进蛋壳里,8-9分满就好,注意不要硬塞以免蛋壳裂开

  • 5.放到蒸锅里隔水蒸半小时直到糯米熟透为止(煮好了锅盖不要着急打开,再闷一会)

  • 6.糯米中间没有白点就好了。(我这个米放的有点多九分满)