健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
白菜:除烦、利水、清热解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面粉半斤 | 韭菜一些相克食物 |
白菜一些相克食物 | 肉一些 |
水适量 | 盐少许 |
酱油少许 | 五香粉适量 |
胡椒粉适量 | 鸡精少许 |
水饺的做法
1.白菜、韭菜、肉剁碎,面粉用水、盐搅拌至图片一样发酵半小时左右
2.把肉分成两半分别加入白菜和韭菜中,再加入盐、酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3.将发酵好的面粉团弄一个薄薄的圆,然后加入搅拌好的白菜或者韭菜,折叠起来就可以了。(皮不要太厚了哦!不然不好吃)
4.可以做成自己感觉好看的样子
5.然后放入蒸20分钟左右
6.出锅