炸酥肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 12:01:18  阅读：6318 来源：本站原创作者：黎姿

食材用料

里脊肉250g 盐适量
柠檬汁适量鸡蛋适量相克食物
料酒适量 生粉适量
面粉适量 黑胡椒粉适量
油适量

炸酥肉的做法

  • 1.先把肉切成条，装在容器里，滴上几滴柠檬汁。

  • 2.再加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。

  • 3.取一个容器加入生粉，面粉、盐，胡椒粉、油和鸡蛋一起搅拌成面糊。

  • 4.放入腌制好的肉条，让每根肉裹满面糊。

  • 5.油锅烧到七分热，放入肉条炸。

  • 6.小火炸，用笊篱不停翻，炸至金黄色捞出控油。