铁锅闷面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-17 23:55:35  阅读：5962 来源：本站原创作者：炎亚纶

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆角一把相克食物 肉3两
面2两酱油适量
油适量鸡蛋1个相克食物
蒜一头相克食物 盐适量
南德适量糖适量相克食物
鸡精适量料酒适量

铁锅闷面的做法

  • 1.肉切小片，加入盐、糖、南德、鸡精、鸡蛋清拌匀。

  • 2.蒜切小块备用。

  • 3.豆角切小段备用。

  • 4.锅内倒油，肉煸炒。

  • 5.倒入料酒、酱油，继续翻炒。

  • 6.倒入豆角，翻炒，加入少量清水，闷煮一会。

  • 7.铺上面条，闷10分钟，注意锅內水分，别干锅。

  • 8.出锅喽~