健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 卷心菜适量相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 生粉适量 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 白醋适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | |
卷心菜糯米丸子的做法
1.糯米提前浸泡一个晚上
2.卷心菜剁碎用手挤出水份
3.香菇提前泡开
4.猪肉剁碎
5.葱、姜和泡过水的香菇各剁碎
6.把剁好的猪肉、葱、姜和香菇一起放入大碗里加入适量生粉调入适量盐、鸡精、白醋、白糖、香油，洒适量胡椒粉
7.均匀搅拌成卷心菜肉泥
8.糯米沥干水份
9.将卷心菜肉泥做成丸子放入糯米里滚上一层糯米
10.放置盘里
11.胡萝卜剁碎适量在丸子上面点缀，蒸锅里水烧开将卷心菜糯米丸子放入蒸锅里蒸25分钟即可
12.出锅点缀葱花
