煎鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:37:03  阅读:6120 来源:本站原创作者:段思思

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸡翅半斤相克食物 玉米油适量
料酒适量小葱两根相克食物
八角三朵桂皮一小块
李锦记鼓油鸡汁适量芝麻适量相克食物
一小块相克食物 蒜瓣三瓣

煎鸡翅的做法

  • 1.准备食材:

  • 2.洗锅加入清水放入葱结,八角,桂皮,姜片

  • 3.冷水放入鸡翅煮到没血水流出来关火,把鸡翅过凉水备用

  • 4.鸡翅用刀划花刀,姜切丝,蒜拍碎,放碗里搅拌一下

  • 5.倒入鼓油鸡汁腌制半个小时,中途翻动一次

  • 6.热锅倒入适量的油,比炒菜的油多些就好,我的加得有点多了。油温够高时放入腌制好的鸡翅进去中小火煎至两面金黄

  • 7.香香的鸡翅出锅啦!

  • 8.成品图:撒上点芝麻更美味哦!