健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 苦瓜一条相克食物 | 辣椒一个相克食物 |
| 肉末适量 | 葱花适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽两匙羹 | 温水三匙羹 |
| 粟粉适量 | 糖一茶匙相克食物 |
煎酿苦瓜辣椒的做法
1.苦瓜切四cm的小段，去掉瓜瓤，焯开水过凉水沥干水，辣椒切圈圈，去掉籽
2.肉末用盐，粟粉，生抽，糖，葱花拌匀腌制十五分钟，塞入苦瓜圈和辣椒圈内
3.热油七成热，煎苦瓜和辣椒
4.慢火煎，大约煎五分钟
5.反转煎另一边煎五分钟后，加入酱汁(生抽，水，盐调成)盖上盖子焖到收汁
6.装盘即可
7.第二碟
煎酿苦瓜辣椒的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 09:54:40 阅读：9644
来源：本站原创作者：于震
